Соковыжималка Hurom GI-BBE08, чёрный + Маслопресс Sana EUJ-702

Артикул: A10299

59 400₽
?
58400 руб.
Есть в наличии
Купить в кредит
Бесплатная доставка
Возможна доставка сегодня
Возможна оплата наличными
Почему все покупают у нас?
Дополнительные опции:
>
Бонус к товару:
>
Выберите подарок за отзывы:
Количество подарков ограничено.

Есть и другие подарки

>

Соковыжималка Hurom GI-BBE08 с насадкой Sana Oil Extractor EUJ-702 – уникальный комплект бытовой техники, с помощью которого Вы сможете приготовить множество самых разных блюд у себя дома. Его можно порекомендовать всем сторонникам здорового питания, предпочитающим самостоятельную готовку из тщательно подобранных высококачественных ингредиентов.

В первую очередь, горизонтальная соковыжималка Hurom GI предназначена для получения соков из фруктов, овощей и других сокосодержащих продуктов. Она легко справится даже с твердыми корнеплодами и волокнистыми стеблями трав.

Установив насадку для измельчения, Вы сможете быстро смешать компоненты для смузи и сделать ореховую пасту. Кроме того, эта насадка позволит смолоть кофейные зёрна и смешать компоненты для специй.

Ещё один вариант использования GI-BBE08 – приготовление домашней лапши разной формы. Используйте для этого один из 4-х носиков с отверстиями, установив его вместе с измельчителем.

Этот комплект не был бы полным без насадки-маслопресса Sana Oil Extractor, благодаря которой можно отжать масло из самых разных семян и орехов.

Основное преимущество готовки в предлагаемом комплекте бытовой техники – обработка ингредиентов с помощью шнека. Он бережно обрабатывает продукты, сохраняя их полезные свойства благодаря вращению со скоростью всего лишь 64 оборота в минуту.

Выгодный набор позволяет приобрести горизонтальную соковыжималку Hurom с маслодавкой Sana Oil Extractor с существенной экономией.

Цвет:

Розово-золотистый Hurom GI-LBE08 Серебристая Hurom GI-SBE08 Черная Hurom GI-BBE08

Расположение шнеков Горизонтальное
Количество шнеков Один
Материал шнека Ultem
Обороты в минуту 64
Время беспрерывной работы До 20 минут (зависит от продукта)
Защита от перегрузки Есть
Производитель Hurom
Страна производства Южная Корея
Вес 4,7 кг
Гарантия на двигатель 3 года от Hurom + 2 года от «Все Соки» = 5 лет

Максимум возможностей горизонтальной соковыжималки

Корейская компания Hurom известна своими достижениями в разработке техники для приготовления соков. Её инженеры изобрели технологию медленного отжима, позволяющую получать самые полезные соки. В отличие от более грубых способов получения соков, медленный, или холодный, отжим не подразумевает ни нагрева, ни окисления сырья. Благодаря этому в приготовленных соках сохраняется максимальное количество необходимых нам витаминов и микроэлементов. Для внедрения своих изобретений в наш быт Хуром выпустили соковыжималки, деликатно обрабатывающие продукты при помощи шнека. Эти устройства удостоились многочисленных наград на выставках технологий по всему миру, подробнее об этом рассказано в разделе «О производителе». Корейская фирма не перестаёт совершенствовать своё оборудование, и на сегодняшний день на рынок выпущено уже 4-е поколение соковыжималок.

Новейшая разработка компании из Южной Кореи – горизонтальная шнековая соковыжималка Hurom Chef GI- BBE08. Этот прибор обладает максимальной производительностью среди всех горизонтальных аппаратов Хюром. КПД устройства удалось увеличить, в результате чего для разных продуктов этот показатель вырос на 3–7%. В частности, КПД при отжиме сока из моркови составил 53%, а из апельсинов – 74%.

Полезные соки в соковыжималке Hurom GI-SBE08

Если Вы решили приобрести Hurom Шеф GI-BBE08, интернет-магазин «Все Соки» к Вашим услугам. Производитель заключил с нами эксклюзивный контракт, согласно которому «Все Соки» стали единственным официальным импортером этого аппарата в Россию.


Hurom Chef с насадкой для масла Sana Oil Extractor EUJ-702
Hurom Chef готова к отжиму сока

Отжим, измельчение и другие функции

Функционал аппарата достоин всяких похвал, так как соки – его основное, но вовсе не единственное предназначение. В инструкции к GI-BBE08 подробно описаны варианты сбора этого универсального кухонного устройства в зависимости от того, каким образом планируется его использовать. С помощью различных аксессуаров, которые поставляются в комплекте с прибором, можно производить следующие действия:

  • Отжим сока. Установив сетку для соков, отжимайте самые разные фрукты и овощи, включая твёрдые корнеплоды и волокнистые растения. Не забывайте, что некоторые плоды требуют предварительной подготовки – например, удаления кожуры или крупных косточек;
  • Измельчение. Используя специальную насадку, Вы упростите и ускорите приготовление множества блюд. Измельчайте и смешивайте ингредиенты, не покупая для этого отдельный блендер. Готовьте смузи и щербеты, миндальную и арахисовую пасту, а также салаты, первые и вторые блюда;
  • Приготовление лапши. Выбрав один из четырёх носиков с отверстиями различной формы, делайте домашнюю лапшу из теста, замешанного с помощью насадки для измельчения. С составом теста можно экспериментировать, чтобы лапша различалась не только внешним видом, но и вкусом;
  • Отжим масла. Решив отжимать масло из семян в домашних условиях, не спешите покупать отдельный маслопресс. Достаточно приобрести насадку для получения масла Sana Oil Extractor EUJ-702, которая подходит к Вашей Hurom Шеф GI-BBE08.

Для некоторых блюд может потребоваться смена аксессуаров в процессе готовки. Например, пропустив соевые бобы или орехи сначала через измельчитель, а затем через сетку для соков, Вы получите домашнее соевое или ореховое молоко.

Чтобы узнать ещё больше о том, как можно использовать соковыжималку Hurom GI-BBE08, рекомендуем ознакомиться с разделом рецептов. Там Вы найдете рекомендации по приготовлению вкусных и полезных напитков и блюд по оригинальным рецептам Хюром, которые помогут Вам разнообразить свой рацион.


Технические особенности

  • Улучшенная система редукторов позволила снизить скорость вращения шнека до 64 об/мин, в то время как у других горизонтальных аппаратов вращение держится на уровне 70–80 об./мин. При этом КПД GI-BBE08 не только не ниже показателей аналогичных приборов, но даже немного выше;
  • Шнек, будучи крайне важным элементом холодного отжима, выполнен из крайне прочного материала. Он изготавливается из специального пластика Ultem, отличающегося также стойкостью к химическим и температурным воздействиям;
  • Металлические детали устройства выполнены из стали 316-й марки, обладающей повышенной защитой от коррозии, нагрева и охлаждения;
  • Конструкция крепления на корпусе подходит для крепления как идущей в комплекте отжимной корзины, так и насадки для масла Sana Oil Extractor EUJ-702;
  • Устройство получилось весьма надёжным, что позволило увеличить гарантию. Теперь гарантийный срок службы составляет 5 лет на двигатель, и 1 год на остальные детали.

Комплектация соковыжималки Hurom GI-BBE08

Комплектация

Открыв коробку c Хюром GI-BBE08, Вы обнаружите корпус соковыжималки и множество аксессуаров:

  • Отжимную корзину с носиками для выхода сока и жмыха;
  • Шнек из полимера Ultem;
  • Сетку с мелкими отверстиями для соков и насадку для измельчения;
  • Переднюю крышку с уплотнителем и ножами;
  • 4 носика: 3 для лапши и носик для хлебных палочек и ореховой пасты;
  • Ножи, фиксатор и запасной фиксатор ножей (расположен на дне соковыжималки);
  • Уплотнитель отжимной корзины;
  • 2 ёмкости из безопасного пластика – для сока и жмыха;
  • Толкатель для продуктов и щётку для чистки соковыжималки.

С устройством поставляются пособия пользователя, переведённые при личном участии Виктора Чиликина:

  • Описание процедуры проверки подлинности;
  • Книга рецептов Хюром;
  • Инструкция по эксплуатации на русском языке.

Экспертный обзор соковыжималки Хюром Шеф

Профессионалы компании «Все Соки» подготовили полноценный обзор соковыжималки Hurom Chef. В видео наш эксперт рассказывает о всех достоинствах шнекового соковыжимания и особенностях аппарата Шеф, делающих фруктовые и овощные напитки ещё полезнее. Больше полезных материалов об аппарате Hurom Chef Вы можете посмотреть во вкладке «Видео».

В видео мы раскрываем все технические характеристики аппарата и доступно объясняем их значения. Чем так хорош материал G-Ultem и какова оптимальная скорость вращения шнека – узнаете из нашего обзора. Также мы расскажем о комплектации Хюром Шеф и приятных бонусах, расширяющих её функциональность, вроде насадки для выжимания масла и приготовления домашней лапши. Видеообзор включает честное тестирование Hurom Chef с различными продуктами. Вы увидите, как качественная корейская соковыжималка с горизонтальным шнеком без труда справляется с такими сложными задачами, как измельчение арахиса до состояния пасты и изготовление лапши из домашней муки.


Сок из арбуза в соковыжималке Hurom GI-SBE08
Морковный сок в соковыжималке Hurom GI-SBE08
Зелёный сок в соковыжималке Hurom GI-SBE08
Сок из краснокочанной капусты в Hurom GI-SBE08

Из чего можно сделать сок?

Оптимальное сырье для отжима соков – сезонные продукты. Они содержат максимальное количество полезных веществ, и из них получается больше всего сока. В разделе «Статьи» нашего сайта опубликованы результаты исследования, посвященного способам отжима свежевыжатых соков и их пользе, рекомендуем ознакомиться.

Перед началом отжима соков необходимо подготовить сырьё для них. Различные ингредиенты требуют той или иной подготовки:

  • Очистка толстой кожуры: дыня, арбуз, апельсин, маракуйя, лимон и прочие цитрусовые;
  • Нарезка на небольшие кусочки: продукты с длинными волокнами, листовая зелень, корнеплоды;
  • Удаление крупных косточек: манго, персик, слива, вишня;
  • Вымачивание в воде: молодые и мягкие сосновые иголки.

Свежевыжатые соки следует пить вскоре после отжима, так как они не предназначены для хранения. Даже если Вы поместите такой сок в холодильник, из-за контакта с воздухом он вскоре начнет окисляться и терять свои полезные свойства.


Полезные вещества в продуктах разного цвета

Узнать, чем полезен тот или иной фрукт или овощ, можно по его цвету. Дело в том, что плоды растений содержат особые вещества, называемые фитонутриентами. Каждое из них положительно влияет на функционирование определённых систем организма. В приведенной ниже таблице перечислены основные фитонутриенты, их полезные свойства и то, в каких плодах их можно найти. Эта информация поможет Вам решить, соки каких овощей и фруктов наиболее актуальны для Вас в данный момент.

Цвет продукта

Вещество

Эффект

Продукты

КРАСНЫЙ

Ликопин

Подавляет образование раковых клеток, оказывает кардиозащитное действие

Томаты, арбуз, гранат, клубника, свёкла и др.

ЖЁЛТЫЙ

Бета-каротин

Укрепляет иммунную систему, улучшает состояние кожи

Апельсины, морковь, лимон, ананасы и др.

ЗЕЛЁНЫЙ

Лютеин

Положительно влияет на кроветворение, улучшает зрение

Зелёный виноград, киви, капуста, шпинат, брокколи, сельдерей, дудник, ростки пшеницы и др.

ФИОЛЕТОВЫЙ

Антоциан

Обладает антиоксидантным действием, защищает зрение

Виноград, ягоды, краснокочанная капуста, фиолетовая морковь и др.

БЕЛЫЙ

Кверцетин

Выводит отходы/токсины из организма, укрепляет иммунную систему

Груши, яблоки, капуста, колокольчик, женьшень и т. д.


Томатный сок в Hurom Шеф GI-BBE08

Отжим томатного сока – отличный способ узнать, на что способна Ваша соковыжималка. Дело в том, что большинство соковыжималок не справляется с томатами. Либо сок получается неоднородным и быстро расслаивается, либо эффективность отжима слишком низкая.

Мы решили проверить, как справится с этой задачей Hurom GI-BBE08, и купили для теста 3 вида помидоров. Обработав последовательно все продукты, мы убедились в том, что Hurom GI-BBE08 можно смело рекомендовать как соковыжималку для томатов. Результат можно увидеть на фото, слева направо:

  • Крупные томаты (семена крупные, поэтому они отфильтровались и не попали в сок), пропущены 4 раза;
  • Черри розового цвета, пропущены 3 раза;
  • Черри красного цвета, пропущены 1 раз (продолжать отжим не стали, так как жмых был совсем сухим).

Аппарат отлично справился со своей работой, хоть нам и пришлось в процессе теста нарушить требования к эксплуатации. В инструкции сказано: «не отжимайте жмых повторно», однако зачастую при работе с томатами сок получается слишком жидким, а жмых – совсем влажным. В связи с этим мы решили пойти против правил и выяснили, что с каждым повторным отжимом жмыха сок становится гуще. Однако крайне желательно не переусердствовать – 3–4 раза вполне достаточно, продолжать отжим дальше мы не рекомендуем.

Сок из разных сортов томатов в Hurom GI-SBE08
Томатный сок после первого и повторного отжима
Отжим помидоров в Hurom GI-SBE08

Мультисок в соковыжималке Хуром Шеф GI-SBE08: виноград, черри, лимон
Мультисок в соковыжималке Хуром Шеф GI-SBE08: виноград, черри, лимон
Мультисок в соковыжималке Хуром Шеф GI-SBE08: виноград, черри, лимон
Мультисок в соковыжималке Хуром Шеф GI-SBE08: виноград, черри, лимон
Мультисок в соковыжималке Хуром Шеф GI-SBE08: виноград, черри, лимон

Эффективная обработка ягод 

Ягоды зачастую становятся камнем преткновения для соковыжималок: немногие из них могут справиться с такого рода продуктами из-за обилия семян, плотной кожуры, низкого содержания сока. Hurom Chef  заметно превосходит большинство вертикальных и горизонтальных шнековых аппаратов по возможностям обработки ягодного сырья. Достичь этого помогла комбинация конструктивных решений:

  • Широкое загрузочное отверстие. Не только мелкие ягоды, но и крупный виноград или томаты черри могут загружаться в соковыжималку целиком;
  • Плоский лоток с высокими бортиками.  Смородину, облепиху, крыжовник и другие садовые ягоды можно засыпать в отжимную корзину горстями, не боясь просыпать мимо; 
  • Увеличенная до 20 см высота воронки позволяет ингредиентам падать на шнек с оптимальной скоростью, подталкивая друг друга;
  • Модернизированный двухвитковый шнек бесперебойно захватывает продукты, что обеспечивает низкое пенообразование при отжиме.

Разные ягоды обрабатываются в Hurom Chef по-разному. Готовое блюдо может обладать вязкой консистенцией, приближающей его к джему. А чередуя ягоды с зелёным яблоком и другими классическими продуктами для отжима, можно готовить полезные мультисоки, сочетающие в себе вкус и пользу нескольких ингредиентов.


Мороженое из замороженных фруктов

С помощью насадки для измельчения можно приготовить самые разные блюда, от крем-супов до десертов. Одно из самых полезных среди них – фруктовый сорбет, который также называют сыроедческим мороженым. В отличие от обычного мороженого, это блюдо не содержит продуктов животного происхождения и не подвергается термической обработке при пастеризации. Кроме того, в домашнем мороженом нет сахара, ароматизаторов и пищевых добавок. Для приготовления сорбета:

  • Подготовьте ингредиенты, поместив их на пару часов в морозильную камеру. Если их необходимо очистить от кожуры или крупных косточек, делайте это до заморозки. Замороженные продукты очищать крайне затруднительно;
  • Установите последовательно в отжимную корзину шнек, насадку для измельчения и переднюю крышку. К крышке также можно прикреплять один за другим разные носики для лапши, чтобы поэкспериментировать с формой мороженого;
  • Поставьте ёмкость для жмыха под переднюю крышку, из которой будет выходить готовая смесь. Если поверх крышки установлен носик для лапши, сорбет будет выходить через него.
Hurom GI-SBE08 с насадкой для измельчения
Бананово-клубничный сорбет в Hurom GI-SBE08
Фруктовое мороженое в Hurom GI-SBE08

Приготовление арахисовой пасты в соковыжималке Хуром Шеф
Приготовление арахисовой пасты в соковыжималке Хуром Шеф
Приготовление арахисовой пасты в соковыжималке Хуром Шеф
Приготовление арахисовой пасты в соковыжималке Хуром Шеф

Как сделать натуральную арахисовую пасту?

Одна из сильных сторон насадки для измельчения – приготовление пасты из арахиса, миндаля, кешью, фундука, грецкого и других орехов. Этот питательный продукт богат полиненасыщенными жирными кислотами, уникальными аминокислотами и витаминами. Ореховую пасту можно смело назвать лучшим вариантом заряжающего энергией, но при этом полезного перекуса. Приготовленная собственноручно паста не будет содержать сахара и патоки, овсяной муки и соли, рафинированных растительных масел и эмульгаторов. При промышленном производстве их нередко добавляют в продукт после измельчения орехов.

Для приготовления настоящей арахисовой пасты в домашних условиях потребуется один-единственный ингредиент – жареный арахис. В зависимости от Ваших предпочтений можно взять как сладкий, так и солёный. Вот несколько полезных советов по приготовлению ореховой пасты в соковыжималке Хуром Шеф GI-BBE08:

  • Соберите отжимную корзину, установив насадку-измельчитель, переднюю крышку и носик с большим круглым отверстием;
  • Загружайте арахис с помощью чайной ложки, медленно засыпая её содержимое в воронку. Слишком быстрая загрузка продукта может привести к остановке аппарата;
  • Пропустите полученную массу через соковыжималку 2–3 раза, чтобы добиться максимально нежной, вязкой и однородной консистенции. При повторной обработке можно загружать массу быстрее.

Домашняя лапша на любой вкус

Натуральная паста в соковыжималке – полезная альтернатива покупным макаронным изделиям, намного превосходящая их во вкусовом отношении. Сделать домашнюю пасту не так уж сложно, если Ваша горизонтальная соковыжималка оснащена паста-сетом или специальными носиками. У Hurom Chef таких носиков целых четыре: для плоской лапши, круглой лапши двух диаметров и цилиндрический носик для хлебных палочек, сорбетов, ореховой пасты. Секрет натуральной лапши – в использовании полезной цельносмолотой муки, которую можно приготовить самостоятельно в мощном блендере или домашней мельнице. Помимо пшеничной, можно поэкспериментировать с гречневой, рисовой и другими видами цельнозерновой муки.

Начните смешивание муки, воды и растительного масла при помощи ложки, а затем продолжите замес вручную. Постепенно добавляйте муку, пока комок теста не потеряет вязкость и не перестанет липнуть к рукам. Теперь из него можно сформировать заготовки в форме колбасок. Установите насадку для измельчения и загружайте тесто, помогая себе толкателем.  Нежную тонкую лапшу можно тут же отправить в кипящую воду или подсушить в дегидраторе про запас. Несомненным украшением стола станет цветная лапша, натуральными красителями для которой могут послужить соки, приготовленные всё в той же Hurom Chef.

Домашняя лапша в соковыжималке Hurom GI-SBE08
Домашняя лапша в соковыжималке Hurom GI-SBE08
Домашняя лапша в соковыжималке Hurom GI-SBE08

Ингредиенты для отжима масла в Hurom GI-SBE08
Отжим масла из чёрного кунжута в Hurom GI-SBE08
Отжим масла в Hurom GI-SBE08 с насадкой-маслопрессом

Отжим масла в Hurom Chef GI

Тщательно выбирайте продукты для отжима, так как для получения масла годятся только качественные молодые семена. Извлечь масло из старых, несвежих или слишком сухих семян будет затруднительно, да и результат вряд ли Вас порадует. Чтобы подобрать подходящие по всем параметрам семена, попробуйте приобретать их в разных магазинах и сравнивать качество и количество получающегося из них масла.

Некоторые продукты требуют подготовки к отжиму масла:

  • Сортировка (удаление покрывшихся плесенью или обесцвеченных семян);
  • Очистка от шелухи (семена тыквы и подсолнечника) и скорлупы (фундук, арахис и грецкий орех);
  • Измельчение крупных семян и орехов (контролируйте процесс, чтобы продукт был именно нарезан на куски, а не превращён в муку).

В зависимости от того, какой продукт Вы выбрали для отжима, устанавливайте при сборке маслопресса подходящее регулирующее кольцо. Одно из этих колец, различающихся толщиной, подходит для семян, другое – для орехов и кокосовой стружки. Список продуктов, пригодных к отжиму масла с помощью Sana Oil Extractor EUJ- 702, Вы найдете в подробном описании этого маслопресса на нашем сайте.

В комплекте с маслодавкой Вы получите стеклянный кувшин для масла, сито из нержавеющей стали, защитную перчатку из силикона и металлический стержень-ключ для откручивания верхней крышки устройства.


Зелёные соки в Hurom Шеф GI-BBE08

Одно из основных преимуществ горизонтальных соковыжималок состоит в том, что они прекрасно справляются с извлечением сока из травянистых растений. Это важно для всех любителей свежевыжатых зелёных соков, поскольку разнообразная зелень и травы входят в их состав. Такие соки очень полезны, так как их компоненты производят оздоравливающий эффект и способствуют детоксикации организма.

В качестве основного компонента для зелёных соков прекрасно подходит листовой салат и сельдерей, а также петрушка, укроп и другие травы. Однако для того, чтобы сок получился не только полезным, но и вкусным, основные ингредиенты рекомендуется чередовать с зелёными яблоками или огурцами. В результате получится освежающий многокомпонентный сок, а также жмых, который пригодится для готовки. Высушив его в дегидраторе, а затем смешав с солью и перемолов в блендере, Вы получите приправы собственного изготовления.

Перед отжимом зелёных соков некоторые ингредиенты для них требуют подготовки:

  • Яблоки следует очистить от косточек, содержащих токсичные вещества;
  • Виноград нужно отделить как от основной кисти, так и от мелких веточек;
  • Сельдерей и проростки пшеницы необходимо нарезать кусками длиной 3–4 см.
Ингредиенты для зелёного сока в Hurom GI-SBE08
Отжим сока из зелени в Hurom GI-SBE08
Зелёный сок в Hurom GI-SBE08

Рецепт для бодрого утра

Этот рецепт отличается оригинальным вкусовым сочетанием, которое стало возможным благодаря холодному медленному отжиму в шнековой соковыжималке. Сок из винограда, томатов черри и лимона содержит набор антиоксидантов для сохранения молодости и красоты, витамин С для сопротивления простудам и калий для здоровья сердца и сосудов. Ещё больше оригинальных рецептов ищите в соответствующем разделе.

Нам понадобятся:

  • 200 г розового винограда;
  • 150 г томатов черри;
  • 10 г лимона.

Приготовить сок проще простого: вымойте ингредиенты, загрузите  продукты поочерёдно, перелейте готовый напиток в стакан и наслаждайтесь удивительным вкусом! 


Hurom – бренд № 1 в мире в категории шнековых соковыжималок

По итогам 2015 и 2017 гг. британский центр аналитики Euromonitor International – крупный поставщик независимых стратегических исследований мирового рынка – назвал Hurom лучшим брендом в категории медленных соковыжималок. Победы Hurom демонстрируют, что компания-родоначальник шнекового отжима является уверенным лидером в своей области, а щадящая технология обработки с помощью шнека оставляет позади устаревшие центробежные соковыжималки. Потребители из самых разных стран Азии и Европы по достоинству оценили аппараты Hurom и те широкие возможности, которые они открывают для человека, переходящего на здоровое питание. Данные статистики за 2017 год демонстрируют стабильный рост продаж техники Hurom по всему земному шару.

Интересный факт из аналитических отчётов Euromonitor 2017 года: как выяснилось, в Италии соковыжималки Hurom продаются... в аптеках! Появление кухонной техники на аптечной полке может показаться удивительным. Но если учесть профилактический эффект, который оказывает на организм регулярное употребление правильно отжатых соков, то всё встаёт на свои места. Ведь сок холодного отжима – это настоящее природное лекарство, в котором заключено богатое разнообразие биологически значимых веществ натурального происхождения.

Хюром – бренд № 1 в мире

«Все Соки» посетили фабрику Hurom!

Фабрика Хюром в Сеуле – одно из самых закрытых предприятий, производящих бытовую технику. Именно здесь хранятся секретные разработки новых инновационных корейских аппаратов. За последние 10 лет только нашей компании «Все Соки» была оказана честь посетить это таинственное место.

Руководство «Всех Соков» вместе со съёмочной группой побывали в сборочном цеху фабрики Hurom, где смогли воочию понаблюдать за процессом создания самых совершенных аппаратов для выжимания сока. Профессионалы Хюром рассказали нам о мельчайших нюансах работы своей техники, в том числе о новой бессеточной соковыжималке 4-го поколения – Hurom H-100. Корейские коллеги поведали об истории корпорации, а также показали самые первые разработки собственных соковыжималок. Мы были поражены тем, как от небольшого производства Хюром доросли до оборота около 1 млн. аппаратов в месяц! История Hurom вдохновила нас продолжать усердно работать и знакомить Вас с лучшей техникой для здорового образа жизни!


Как делает соки Hurom Cafe в Южной Корее (Сеул, 2015)

Компания Hurom активно занимается популяризацией технологий, помогающих нам вести здоровый образ жизни. Для этого был создан проект Hurom Cafe, в рамках которого по всей Южной Корее открылись специализирующиеся на свежевыжатых соках кафе. Заведения оборудованы техникой корейского производителя, и заказанные посетителями соки отжимаются непосредственно в их присутствии. Здесь можно не только выбрать одно из предложений в меню, но и заказать сок по своему оригинальному рецепту. На сегодняшний день проект Hurom Cafe вышел за пределы родной страны, и теперь кафе под брендом Хуром можно встретить в других странах Азии, а также в США и Европе. Для приготовления используются только натуральные местные продукты, богатые витаминами и другими полезными веществами. Соки получаются максимально полезными, так как в них нет воды, сахара и искусственных добавок. Надеемся, что недалёк тот день, когда и россияне смогут зайти в кафе Хуром, чтобы побаловать себя самыми свежими и вкусными соками, приготовленными с помощью лучших корейских соковыжималок!


Официальный дистрибьютор

Компания «Все Соки» осуществляет официальные поставки техники Hurom в Россию с 2011 года. За прошедшее время были налажены прочные деловые связи с производителем, что позволило компании в 2018 году стать эксклюзивным импортёром всех новых моделей соковыжималок Hurom. Информацию, подтверждающую статус официального дистрибьютора Hurom в России, можно увидеть на сайте производителя.

Статус авторизованного поставщика гарантирует, что вся техника, представленная в каталоге компании «Все Соки», поступила на склад интернет-магазина непосредственно с заводов производителя. Для наших покупателей это означает, что каждый экземпляр соковыжималки прошел строгий контроль перед отправкой из Южной Кореи и дополнительную предпродажную подготовку перед доставкой клиенту. К каждой соковыжималке Хуром, ввезённой на территорию России нашей компанией, прилагается комплект печатной продукции на русском языке, включая инструкцию и гарантийный талон.


Расширенная гарантия

Компания «Все Соки» установила особые привилегии для покупателей соковыжималок на нашем сайте. Стандартная гарантия, которую обеспечивает производитель, составляет 3 года. Специалисты нашей компании проверили новую модель и убедились, что она так же эффективна и надёжна, как прошлые поколения соковыжималок Hurom. В связи с этим мы приняли решение предоставить нашим покупателям расширенную гарантию – два дополнительных года гарантийного обслуживания на соковыжималки Hurom Chef эксклюзивно от компании «Все Соки».

Предоставление дополнительной бесплатной гарантии стало возможным, поскольку мы располагаем собственным сервисным центром. Специалисты авторизованного СЦ проходят регулярное обучение в штаб- квартире Hurom в Южной Корее. Там они изучают новые модели соковыжималок и получают необходимую информацию о ремонтных процедурах.

На правах эксклюзивного импортёра Hurom компания «Все Соки» получает полный комплект запасных частей и аксессуаров для всего модельного ряда Hurom. Таким образом, нашим клиентам обеспечивается эффективное комплексное обслуживание.


QR-код для Hurom

Защита от подделок с помощью QR-кода на голограмме

Аппараты Хуром стали настолько популярны, что многие мелкие китайские производители принялись выпускать низкокачественные подделки. Они реализуются по ценам в 2 раза ниже стоимости оригинальных приборов при закупке на фабрике. Если Вы дёшево закажете соковыжималку Hurom на Ebay или AliExpress, то в 99% случаев получите подделку, не имеющую ничего общего с оригинальными Хюромами! Чтобы Вы могли убедиться в том, что Вам привезли настоящий южнокорейский аппарат, было разработано мобильное приложение HiddenTag For Hurom (доступно для Android и iOS). Установите его на свой смартфон, запустите и поднесите камеру к QR-голограмме, наклеенной на корпусе соковыжималки. Если прибор настоящий, приложение сообщит об этом специальной картинкой с серийным номером устройства и фотографией. Если этого не произошло – пожалуйста, откажитесь от покупки и свяжитесь с официальным и эксклюзивным импортёром (дистрибьютором) соковыжималок Hurom в России – компанией «Все Соки» 8 (800) 3333-627 (звонок бесплатный). Сообщив нам о факте продажи фальсифицированной продукции, Вы получите вечный статус нашего постоянного клиента и уникальные цены с выгодой до 10% на весь ассортимент интернет-магазина Vsesoki.ru.


Официальный сервис-центр

Гарантийное обслуживание техники Hurom на территории РФ осуществляется в авторизованном сервис-центре компании «Все Соки». У нас работают настоящие профессионалы, которые регулярно проходят обучение в Южной Корее, повышая свою квалификацию. Все необходимые запчасти и комплектующие всегда присутствуют в наличии. Однако они могут понадобиться только при нарушении правил пользования аппаратом, описанных в инструкции. Если Вы будете пользоваться соковыжималкой согласно всем правилам – она прослужит Вам долгие годы, не требуя ремонта.

Если Ваш аппарат нуждается в сервисном обслуживании, сообщите нам об этом по телефону 8-800-3333-627 (звонок бесплатный) и обязательно заполните заявку на диагностику и ремонт. Вы можете либо самостоятельно привезти технику в сервис-центр в Москве или Санкт-Петербурге, либо передать её курьеру, который заберёт аппарат прямо из Вашего дома и доставит обратно после ремонта. Более подробную информацию о гарантийном обслуживании Вы найдёте в разделе «Гарантия».

Официальный сервис-центр

Соковыжималка Hurom GI в коробке

Получение товара

Все наши клиенты при получении товара в течение 15 минут могут провести полную проверку работоспособности устройства и полноты комплектации. В ходе проверки не допускается только использовать продукты.

Вне зависимости от того, забирается ли техника в пункте самовывоза или доставляется курьером на дом, у покупателя есть 15 минут, чтобы убедиться в исправности прибора. Только после того, как клиент будет уверен в правильности доставки, он оплачивает покупку.

Для того, чтобы правильно собрать устройство в первый раз, внимательно прочитайте инструкцию. Если в ходе проверочной сборки возникли сомнения, Вы можете позвонить в офис компании «Все Соки» и получить оперативную квалифицированную консультацию.


Компания «Все Соки» – авторизованный дистрибьютор Hurom в России

Авторизация производителем

Рады сообщить о том, что сотрудничество компании «Все Соки» с корейским производителем соковыжималок Hurom вышло на новый уровень! Мы получили эксклюзивные права на ввоз и продажу в России соковыжималок серий:

  • H-AA, HZ – тип Alpha (поколение 3) / Alpha Plus (поколение 3+);
  • GI – тип Nozzle, горизонтальная;
  • H-100 – тип Inno (поколение 4);
  • HP – тип базовая (поколение 2);
  • HWC – тип коммерческая (поколение 3).

А также любых других соковыжималок Hurom 4-го поколения, использующих систему фильтрующих элементов без применения металлической сетки для сока всех цветов и модификаций. Кроме того, сервис-центр компании «Все Соки» получил статус авторизованного сервисного центра для всех вышеперечисленных аппаратов Hurom.

Сервис-центр «Все Соки» – авторизованный сервис-центр Hurom в России

Мнение экспертов портала IXBT.com о соковыжималке Chef GI-SBE08

Мы предоставляем только лучшую технику, чтобы Вы могли купить именно ту соковыжималку, которая Вам действительно нужна. Для создания полного комфорта мы поддерживаем 5-летнюю гарантию, бесплатную доставку в большинство городов России и возможности быстрой отгрузки в Санкт-Петербурге и Москве.

О своей технике мы знаем практически всё и любим говорить о её достоинствах, но наше мнение разделяют и другие специалисты. Многие из них делают свои независимые обзоры и проверки, чтобы убедиться в качестве исполнения и функциональности соковыжималки Хуром. Среди «обзорщиков» нашей техники есть как известные блогеры, сыроеды, вегетарианцы, так и профессиональные сайты обзоров. Публичные персоны и ресурсы дорожат своей репутацией перед подписчиками, поэтому никогда не будут говорить неправду или скрывать что-то важное. 

Независимое мнение всегда важно в процессе выбора качественной техники. Предлагаем Вам посмотреть обзор крупнейшего сайта по проверке техники в России – портала IXBT.com. Вы можете ознакомиться с ним как на вкладке «Обзоры», так и на сайте IXBТ.

Обзор iXBT: Соковыжималка Hurom GI-SBE08 горизонтального типа


Консультации квалифицированных специалистов

Команда профессионалов компании «Все Соки» будет рада ответить на любые Ваши вопросы, связанные с приобретением, эксплуатацией и гарантийным обслуживанием соковыжималки Hurom Chef GI. Получить подробную бесплатную консультацию с личным подходом к решению Вашего вопроса можно по телефону.

Хотите услышать профессиональное мнение о тех или иных шнековых соковыжималках, дегидраторах, блендерах, проращивателях и другой технике для правильного питания? Позвоните по одному из представленных ниже номеров или закажите обратный звонок:

  +7 (495) 134-11-44 Москва;
  +7 (812) 389-33-66 Санкт-Петербург;
    8 (800) 333-36-27 Россия.

 

Наши специалисты всегда рады помочь Вам сделать правильный выбор среди многообразия высококачественной корейской техники!


Будьте в курсе важных событий в мире здорового образа жизни!

Чтобы Вы всегда оставались в курсе новинок техники для здорового образа жизни и самых свежих новостей индустрии, мы регулярно снимаем интересные и информативные ролики на нашем Youtube-канале. Подписывайтесь на канал «Всех Соков» – там Вас ждут много сочных видео, а также полезные лайфхаки и обзоры самой качественной корейской техники.

Кроме того, мы регулярно публикуем полезные посты и общаемся с нашими дорогими покупателями в группе Вконтакте, на страницах в Facebook и в Одноклассниках. Подпишитесь, чтобы не пропускать новые розыгрыши и наши промо-мероприятия!

Любите новости в инфо-стиле – тогда добро пожаловать в наш Twitter. А если Вы поклонник эстетичных картинок и коротких рецептов – подписывайтесь на Instagram-аккаунт «Всех Соков». Там Вы сможете задать все интересующие вопросы нашим профессиональным консультантам, а также сохранить парочку полезных рецептов. До встречи в виртуальном пространстве!

Ждём Вас в социальных сетях!

Открыв вкладку «О производителе», Вы ознакомитесь с историей компании Hurom – а она достойна внимания! Ведь корейская компания не только производит бытовую технику, но и проводит собственные научные исследования влияния питания на здоровье человека. Кроме того, Hurom активно пропагандирует здоровый образ жизни в целом и употребление качественных соков в частности.


Производитель оставляет за собой право изменять характеристики товара, его внешний вид и комплектность без предварительного уведомления продавца.


Торговая марка

Зарегистрированный товарный знак (бренд) изготовителя

Hurom
Тип товара
Соковыжималка шнековая с измельчителем
Мощность
150 Вт
Обороты в минуту
64
Размер загрузочного отверстия
40 x 45 мм
Расположение шнеков
Горизонтальное
Количество шнеков
1
Модель
GI-BBE08
Цвет корпуса
Чёрный
Материал отжимной корзины
Tritan (BPA free)
Отверстие для ингредиентов
Есть
Толкатель
Есть
Материал шнека
Ultem
Материал корпуса
Пластик
Материал сетки
Ultem / Пищевая нержавеющая сталь 316
Сетка для соков без мякоти
Есть
Сетка для соков с мякотью / для смузи
Нет
Насадка для измельчения
Есть (входит в комплект)
Насадка для цитрусовых
Нет
Насадка для лапши из теста
4 носика для лапши разной формы
Насадка для хлебных палочек
Есть
Насадка для отжима масла
В комплекте
Защита от неправильной сборки
Есть
Защита от перегрева (термостат)
Есть
Автоматическое отделение мякоти
Есть
Подставка для сушки и хранения деталей
Нет
Количество скоростей
1 + реверс
Время беспрерывной работы
До 20 минут (зависит от продукта)
Уровень шума
45 дБ
Для коммерческого использования
Нет
Длина шнура электропитания
1,4 м
Габариты устройства (Ш × В × Д)
161 × 319 × 367 мм
Габариты коробки (Ш × В × Д)
350 × 330 × 420 мм
Вес аппарата
4,7 кг
Вес с коробкой

Вес аппарата и дополнительных комплектующих, упакованных в коробку.

8 кг
Страна производства
Южная Корея
Изготовитель

Юридическое лицо компании-производителя

Hurom L.S.
Сертификат
EAC, РСТ, CE, ETL
Напряжение / Частота
220 Вольт / 50 Гц
Гарантия на двигатель / редуктор / эл. компоненты
3 года от Hurom + 2 года от «Все Соки» = 5 лет
Гарантия на другие детали и комплектующие части
1 год
Дополнительное охлаждение двигателя
Нет
Ссылка на сайт производителя
www.globalhurom.com
Фирменная книга рецептов
Есть
Объём стакана для сока
1,4 л
Тип штекера
EU
Нашли неточность в описании? Напишите нам на почту info@vsesoki.com

Сертификат EAC на соковыжималки Hurom

2018–2021 гг.

Сертификат на соковыжималки Hurom 2018-2021

Логотип компании iXBT

Обзор шнековой соковыжималки Hurom GI-SBE-08

 

Горизонтальная шнековая соковыжималка Hurom GI-SBE-08, выпущенная под известным корейским брендом, привлекает внимание сразу по нескольким причинам. Горизонтальное расположение шнека и небольшой размер сетки для сока обеспечивают устройству компактность, а низкая скорость вращения (64 оборота в минуту) — практически беззвучную работу и повышенный КПД (по крайней мере, по заявлениям разработчиков). Нам же остается лишь проверить эти утверждения на практике.



Характеристики

Производитель Hurom
Модель Hurom GI-SBE08
Тип горизонтальная шнековая соковыжималка
Страна производства Южная Корея
Гарантия на двигатель — 3 года от Hurom плюс 2 года от российского поставщика («Все Соки»), на остальные детали — 1 год
Предполагаемый срок службы не указан
Заявленная мощность 150 Вт
Материал основной насадки пластик
Материал шнека ультрапрочный пластик Ultem
Материал фильтра нержавеющая сталь, пластик
Управление механическое
Скорость вращения шнека 64 оборота в минуту
Режимы работы один скоростной режим и реверс
Максимальное время непрерывной работы 20 минут
Защиты от неправильной сборки и перегрева
Насадки в комплекте насадка для измельчения, насадки для приготовления лапши разного размера
Дополнительные аксессуары щетка для очистки, контейнеры для сока и жмыха
Размеры загрузочного отверстия соковыжималки 4,5×4 см
Объем контейнера для сока/жмыха 1 л, 1,3 л
Длина сетевого кабеля 1,4 м
Вес 4,7 кг
Габариты (Ш×В×Г) 319×161×367 мм




Комплектация

Соковыжималка прибыла к нам на тестирование в защитной коробке из технического картона, внутри которой мы обнаружили «парадную» коробку, оформленную с применением полноцветной печати. Изучив ее, мы познакомились с внешним видом соковыжималки, а также смогли полюбоваться фотографиями готовых блюд — выжатых соков и свежеизготовленных макаронных изделий.

Открыв коробку, мы обнаружили внутри несколько коробок меньшего масштаба, содержащих соковыжималку и множественные аксессуары. Все они оказались защищены от ударов с помощью картонных вкладок, полиэтиленовых пакетов и пузырчатой пленки.

Число всевозможных элементов и аксессуаров оказалось довольно велико. Открыв все коробки и пакеты, мы обнаружили, что там находятся:

  • корпус двигателя;
  • толкатель;
  • отжимная корзина;
  • шнек;
  • насадка для измельчения;
  • сетка для сока;
  • передняя крышка;
  • носик и цилиндрический носик;
  • три разных носика для лапши;
  • ножи с фиксатором;
  • уплотнитель отжимной корзины;
  • щетка для чистки;
  • емкости для сока и для жмыха;
  • инструкция и книга рецептов.

Деталей и аксессуаров оказалось много, однако внимательно осмотрев их и разобравшись с их назначением, оказалось, что все не так страшно: если пару раз собрать соковыжималку с помощью инструкции, то впоследствии перепутать назначение того или иного аксессуара вряд ли удастся.



На первый взгляд

Визуально соковыжималка производит впечатление дорогого и качественного устройства (было бы странно, если бы это было иначе — особенно с учетом немалой цены устройства). Давайте последовательно взглянем на все аксессуары и отметим их особенности.

Моторный блок представляет собой массивный блок в пластиковом корпусе, окрашенном в матовый металлик. Снизу у моторного блока можно увидеть резиновые ножки и вентиляционное отверстие.

Сзади находится еще одно вентиляционное отверстие и механическая трехпозиционная кнопка — единственный орган управления соковыжималкой.

Спереди расположен металлический байонет, соединяющий мотор с вращающимся шнеком и вращающийся зажимной механизм крепления (о нем мы поговорим чуть позже).

Верхняя грань соковыжималки закрыта глянцевым пластиком с пиктограммами, поясняющими процесс сборки устройства.

На основании предусмотрена металлическая подставка, на которую устанавливается емкость для сбора сока.

Наши замеры показали, что туда помещается посуда высотой около 13,5 сантиметров (что, кстати, вполне соответствует высоте наиболее часто встречающихся стаканов — граненых или из Икеи).

Основной аксессуар — шнек — сделан из ультрапрочного пищевого пластика (Ultem). Это один из наиболее популярных и проверенных временем материалов, из которого изготавливаются шнеки для соковыжималок. Сцепление шнека с мотором обеспечивается с помощью граненого стального штыря, что не оставляет сомнений в надежности такого соединения.

Все остальные аксессуары сделаны из пластика (черного либо прозрачного). А там, где предполагается использование металла (отжимная сетка, крышка выхода жмыха и т. п.) используется нержавеющая сталь. Для борьбы с протечками применяются резиновые кольца-прокладки.

Контейнеры для сока и жмыха также сделаны из прозрачного пластика и, на наш взгляд, ничем не примечательны. Градуировки у емкости для сока мы не обнаружили, зато у нее есть удобная ручка для переноски.

Наше внимание в первую очередь привлекли насадки для изготовления лапши (в комплекте обнаружилось четыре разных насадки, позволяющие изготавливать мучные изделия разной формы).

Интерес также вызвала насадка для выхода жмыха, оснащенная вращающейся пластиной, измельчающий жмых при выходе.

Пластиковый толкатель оказался оснащен специальным крючком, позволяющим подвесить его на край поддона для подготовленных продуктов.

Отжимная корзина сделана из прозрачного пластика, благодаря чему в любой момент можно увидеть, в каком состоянии находятся продукты внутри прибора.

Внимательно рассмотрев все аксессуары и разобравшись с их устройством, мы можем отметить, что первое знакомство с прибором прошло на ура: в соковыжималке и ее устройстве нам понравилось абсолютно всё. В ходе визуального осмотра у нас к соковыжималке не нашлось ни одной претензии.



Инструкция

Инструкция к соковыжималке представляет собой небольшую 20-страничную черно-белую брошюру, на страницах которой содержится вся необходимая информация, касающаяся работы с соковыжималкой.

Нам особенно понравилось наличие множества иллюстраций, благодаря которым сборка/разборка прибора и уход за ним становится еще проще: для того, чтобы начать пользоваться соковыжималкой даже не обязательно читать текст (хотя, конечно же, мы рекомендуем хотя бы раз прочитать инструкцию «от корки до корки»).

Вместе с инструкцией в комплекте с соковыжималкой обнаружилась книга рецептов — 36-страничная брошюра с полноцветной печатью, содержащая множество рецептов соков и мучных изделий, которые можно приготовить с помощью соковыжималки.

Многие рецепты сопровождаются полезными советами и красочными фотографиями, а некоторые из них приятно удивили нас в том, что касается непосредственно кулинарии — лапша со сливками, сыром, брокколи, креветками и моллюсками — увидеть такой рецепт в инструкции к соковыжималке мы никак не ожидали. В общем, книга рецептов нам понравилась: видно, что ее наличие в коробке с соковыжималкой — не формальность и не «отписка», как это нередко бывает у дешевой техники.



Управление

Процесс управления соковыжималкой крайне прост. Единственный переключатель может находиться в трех положениях: «Вкл.», «Выкл.» и «Реверс». При этом в режиме «Реверс» кнопка не фиксируется (пользователю нужно удерживать ее в нажатом состоянии). Переключаться в режим реверса следует только при полной остановке двигателя, а не с режима прямого хода двигателя.

Кнопка срабатывает с небольшим усилием. Пользоваться ей комфортно, случайные нажатия исключены.



Эксплуатация

Производитель не дает каких-либо особых инструкций, касающихся первого запуска прибора. Поэтому мы просто промыли все детали, подразумевающие контакт с продуктами, в чистой воде и приступили к сборке соковыжималки. Благодаря подробной инструкции и множеству иллюстраций этот процесс не вызвал у нас никаких сложностей (даже несмотря на то, что он несколько отличается от сборки привычных нам вертикальных шнековых соковыжималок).

Общий порядок сборки соковыжималки один и тот же: устанавливаем отжимную корзину (фиксируем ее путем поворота специального фиксирующего кольца на корпусе), устанавливаем шнек, затем сетку для сока либо насадку для измельчения и завершаем сборку установкой передней крышки и, возможно, одного из носиков для лапши. Разборка прибора осуществляется в обратной последовательности.

Уже после первой сборки весь процесс становится интуитивно понятным и впоследствии не вызывает никаких вопросов.

Процесс отжима сока оказался весьма комфортным и не слишком отличающимся от аналогичного процесса в вертикальных шнековых соковыжималках. Отметим несколько нюансов, которые привлекли наше внимание:

  • как и у вертикальных шнековых соковыжималок, в самом начале отжима несколько капель сока выделяется из отверстия для выхода жмыха;
  • подготавливать продукты пришлось более тщательно: например, яблоко, нарезанное на четыре части, оказалось для соковыжималки слишком велико. Пришлось резать каждую четвертинку пополам;
  • толкателем приходится орудовать довольно активно: даже небольшие кусочки продукта нередко приходится проталкивать;
  • процесс отжима сока проходит очень тихо и, на наш взгляд, неторопливо (в данном случае это не комплимент и не претензия, а просто констатация факта);
  • спешка при отжиме не просто вредна, а противопоказана: при извлечении сока из твердых продуктов шнек может заклинить;
  • жмых оказался сухим и измельченным (благодаря вращающейся лопасти на насадке для выхода жмыха). Такой жмых не потребует дальнейшего измельчения для использования в кулинарии;
  • соковыжималка отлично подходит для отжима небольшого количества сока: выжать стакан-другой для завтрака не составит никаких проблем.



Уход

Процесс ухода за соковыжималкой оказался крайне прост. Все, что требуется от пользователя — это разобрать соковыжималку (повернуть фиксирующее кольцо, снять отжимную корзину, разобрать все детали в порядке, обратном процессу сборки), промыть все под проточной водой, очистить сетку с помощью щетки и протереть корпус мягкой тканью. После этого все детали соковыжималки следует высушить.

Весь процесс занимает буквально несколько минут и, на наш взгляд, не создает ощущения «выполнения ненужной работы». Ухаживать за Hurom GI-SBE08 оказалось приятнее, чем за вертикальными шнековыми соковыжималками (несмотря на то, что количество необходимых действий оказалось таким же).

А следовательно — соковыжималкой должно быть комфортно пользоваться в повседневном режиме. Ведь не секрет, что многих от повседневного использования тех или иных кухонных приборов отпугивает именно сложность в повседневном уходе.

А вот после приготовления лапши очищать соковыжималку нам не слишком понравилось: на деталях и насадках нашлось несколько довольно укромных мест, из которых остатки теста пришлось вычищать зубочисткой. Внутренность отжимной камеры пришлось мыть с помощью губки (а дотянуться до дальних углов камеры не так-то просто).



Наши измерения

Во всех тестах мощность соковыжималки не вышла за указанные производителем пределы. Максимальный показатель был зафиксирован при отжиме сока из моркови — 204 Вт. В среднем мощность зависела от перерабатываемого сырья и колебалась в пределах от 60 до 150 Вт.

Мощность работы соковыжималки при отсутствии сырья составила 55 Вт. Среднее энергопотребление при отжиме одного килограмма сырья составляет не более 0,01 кВт·ч.

Уровень шума можно оценить как низкий для шнековых соковыжималок. Иногда прибор работал почти беззвучно, иногда — слегка поскрипывал шнеком.

Максимальная продолжительность работы ограничена 20 минутами. Этого времени оказывается более чем достаточно для отжима сока или выполнения дополнительных функций. В процессе работы корпус слегка нагревается: это можно почувствовать через 8-10 минут. Характерных технических запахов при этом мы не заметили.



Практические тесты

Тестирование шнековых соковыжималок включает как обязательные для расчета коэффициента производительности, так и дополнительные, которые позволят нам оценить альтернативные функции, удобство работы с прибором и его возможности по отжиму сока из разнообразного сырья.

По результатам обязательных тестов мы подсчитываем коэффициент производительности, который позволяет сравнить эффективность различных приборов. Однако в случае со шнековыми соковыжималками относиться к нему стоит лишь как к сопроводительной информации: ведь в погоне за наилучшим качеством сока производители стремятся к более низкой скорости вращения шнека, а следовательно — скорость отжима у таких приборов не может сравниться со скоростью соковыжималок, ориентированных на обработку больших объемов сырья.



Обязательный тест №1: морковь

Один килограмм очищенной моркови был нарезан на брусочки. Процесс выдавливания сока шел достаточно равномерно, без каких-либо сложностей или проблем.

Мощность в процессе отжима не превысила 200 Вт. Сок получился жидкий по консистенции, наполненный по вкусу.

Пены в соке практически нет. Жмых сухой, рассыпчатый.

Результат: 515 г сока за 5 минут 55 секунд.



Обязательный тест №2: капуста белокочанная

Капусту вместе с кочерыжкой нарезали на куски, соответствующие по размеру раструбу отжимной корзины. Уже в процессе нарезки капустные брусочки стали распадаться на листья.

В ходе отжима сока пришлось активно действовать толкателем. В результате наших стараний шнек заклинило аж целых три раза. Для устранения проблемы пришлось воспользоваться кнопкой реверса, после чего отжим сока продолжился.

Максимальная мощность достигла 204 Вт, однако в основном переработка происходила на средней мощности в пределах 120—150 Вт. Жмых оказался сухим, похожим на гранулы.

Сок чистый, жидкий. На дне контейнера для сока обнаружилось небольшое количество осадка.

Результат: 626 г сока за 7 минут 10 секунд.



Обязательный тест №3: яблоки сорта «Гренни Смит»

Из яблок удалили плодоножку и сердцевину. Вес подготовленных яблок составил ровно 1 кг. Яблоки разрезали на 4 части, затем каждый кусок — еще раз пополам.

Процесс шел быстро и равномерно. Мы закидывали фрукты, а из двух нижних патрубков выходил жмых и безостановочно лился сок. Толкателем снова пришлось пользоваться довольно активно.

Максимальная мощность в этом тесте составила 81,5 Вт.

Жмых оказался сухой. Сок получился вкусный, с обильной пеной, чистый, почти прозрачный, с небольшими вкраплениями мякоти.

Результат: 790 г сока за 5 минут 20 секунд.



Обязательный тест №4: розовый грейпфрут

Для этого теста мы очистили грейпфруты от кожуры и разрезали на 6 частей. Вес подготовленного сырья составил 1 кг.

С грейпфрутом соковыжималка справилась быстрее всего, даже несмотря на довольно большой размер кусков.

Несмотря на это, тест оказался самым быстрым и самым равномерным по показателям мощности. Максимальная мощность была зафиксирована на цифре 64 Вт.

Сок получился чистый, яркого цвета, без мякоти. Однако небольших вкраплений косточек избежать все-таки не удалось.

Жмых был слегка влажный на вид, однако его вес оказался незначителен (менее 200 г).

Результат: 755 г сока за 2 минуты 30 секунд.



Подведение итогов обязательных тестов по методике iXBT.com

По результатам обязательных тестов можно вычислить усредненную скорость и эффективность для вертикальной шнековой соковыжималки Hurom GI-SBE08 по методике iXBT.com. Показатель скорости составил 5 минут 14 секунд, эффективности — 671 грамм.

Несмотря на то, что работает Hurom GI-SBE08 более чем неторопливо, соковыжималка продемонстрировала отличную эффективность в том, что касается объемов выжатого сока. А ведь именно это (а не пара сэкономленных минут) является на наш взгляд более важным для «повседневной» соковыжималки, которая часто используется для обработки небольших объемов сырья.

Результат: отлично.

В качестве дополнительных тестов мы решили попробовать сделать коктейль по рецепту, приведенному в книге рецептов, а также приготовить лапшу с помощью соответствующей насадки.



Свекольный коктейль

Ингредиенты: свекла — 140 г, грейпфрут — 180 г, груша — 120 г.

Грейпфрут нужно почистить, свеклу и грушу — нарезать мелкими кусочками длиной 4 см. Для получения освежающего вкуса в готовый коктейль можно добавить небольшое количество лимонного сока.

Соковыжималка без труда справилась с поставленной задачей. Сок оказался вкусным, с ярким насыщенным цветом.

Результат: отлично.



Морковная лапша

Для приготовления лапши нам понадобилось: 200 г муки среднего помола, 60 г морковного сока + 30 г жмыха, 10 г растительного масла, 2 г соли.

Процесс приготовления лапши оказался следующим:

  • отжать сок из 150 г моркови с помощью насадки для отжима сока;
  • смешать все ингредиенты в чаше;
  • установить насадку для измельчения и начать загружать тесто по 1 ст. л. за раз;
  • пропустить тесто 2-4 раза через насадку для измельчения;
  • установить носик для толстой лапши в переднюю крышку, медленно загружать тесто кусочками размером с большой палец.

Лапшу нужно положить в кипящую воду, дождаться повторного закипания,после чего долить холодной воды и снова дождаться закипания. Лапша готова.

Весь процесс (за исключением стадии взвешивания исходных ингредиентов и варки лапши) занял у нас 20 минут. За это время мы трижды пропустили тесто через насадку-измельчитель, после чего выдавили его через насадку для лапши.

К качеству готового «изделия» у нас претензий не нашлось. Ну а насколько целесообразно тратить 20 минут на приготовление 300 граммов лапши — каждый сможет решить самостоятельно.

Результат: отлично.



Выводы

Соковыжималка Hurom GI-SBE08 проявила себя как качественное и адекватное устройство: она не только без труда справилась со всеми возложенными на нее задачами, касающимися отжима сока, но также с честью выдержала испытания по приготовлению лапши.

Из очевидных достоинств прибора следует отметить стильный внешний вид, низкий уровень шума и простоту в повседневном уходе. Такая соковыжималка, если ей найдется постоянное место на кухне, отлично подойдет для ежедневного приготовления сока (например, на завтрак). А вот для с большими объемами продуктов она вряд ли справится: время непрерывной работы прибора ограничено 20 минутами, а это значит, что за один раз удастся обработать не больше 4 килограммов исходного сырья.


Плюсы

  • высокий процент извлечения сока из исходного сырья
  • низкий уровень шума
  • простота в сборке и эксплуатации


Минусы

  • невысокая скорость
  • определенная сложность при очистке после работы с тестом
Комментарии для сайта Cackle

Соковыжимание и измельчение

ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ HUROM

Стаканчик полезного овощного или фруктового сока содержит питательные вещества и вкус каждого отдельного ингредиента,
бережно приготовленного в соковыжималке Hurom Chef.

Хюром обеспечивает вас свежевыжатым соком, прививая здоровые привычки в питании.


Свекольный сок и овощные крекеры

Полезный рецепт от Hurom № 1
Свекольный сок и овощные крекеры

Свекла богата витамином С, железом и фолиевой кислотой. Эффективно выводит токсины из крови, очищая организм. Высокое содержание беталаина в свекле является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.

Свекольный сок

Ингредиенты

Свекла 140 г., грейпфрут 180 г., груша 120 г.

  1. Почистите грейпфрут и нарежьте неочищенную свеклу и грушу мелкими кусочками длиной 4 см.
  2. Установите сетку для сока и отожмите свеклу, грейпфрут и грушу.

Примечание

  1. Свекольный сок в чистом виде достаточно трудно пить, поэтому, вместо представленного выше рецепта, этот сок можно смешать с лимонным соком, чтобы получить освежающий вкус.
  2. Наслаждайтесь 100 мл. сока, приготовленного из 200 г. свеклы и 25 г. лимона.

Сочетание с другими продуктами

Можно усилить действие антиоксидантов, смешав богатую беталаином свеклу и богатые бета-каротином листья зелени.

Овощные крекеры

Тесто

Мягкая мука 200 г, разрыхлитель 3 г, сахар 30 г, соль 2 г, оливковое масло 50 мл.
(Зеленое тесто) шпинат 50 г./ капуста кейл 50 г.
(Красное тесто) томаты черри 70 г./красная паприка 40 г.

  1. Установите насадку для сока и отожмите сок из шпината и капусты кейл.
  2. В чаше смешайте процеженную муку, разрыхлитель для теста, сахар, соль и полученный сок (п. 1). Смешайте до консистенции пасты. Распределите смесь тонким слоем на антипригарных листах дегидратора, проделайте отверстия вилкой. Разогрейте духовку до 180 °С градусов и выпекайте в течение приблизительно 12-15 минут.

Примечание

  1. Используя разнообразные овощные соки, вы можете приготовить тесто разных цветов для крекеров.
  2. Поставьте тесто в холодильник приблизительно на 1 час, чтобы оно вобрало больше влаги.

Полезный рецепт от Hurom № 2
Морковный сок и шарики из сладкого картофеля

Представительница овощей оранжевого цвета, морковь, содержит самое большое количество витамина А, по сравнению с другими овощами. Потребление моркови помогает сохранять естественное сияние кожи, а также положительно влияет на здоровье глаз. Богатая бета-каротином, морковь укрепляет ваш иммунитет.

Морковный сок

Ингредиенты

Морковь 200 г., киви 120 г., апельсин 180 г.

  1. Разрежьте неочищенную морковь и киви на 4 части, разрежьте очищенные от кожуры апельсины на 4 части.
  2. Установите насадку для сока и отожмите сок из моркови, киви и апельсина.

Примечание

  1. Бета-каротин в моркови сконцентрирован в кожуре, поэтому рекомендуется ее не очищать, или очищать не полностью.
  2. Наслаждайтесь 100 мл. из 210 г. моркови.

Сочетание с другими продуктами

Морковь, богатая бета-каротином, делает клетки здоровыми и сильными, благодаря мощному антиоксидантному эффекту. Морковь улучшает состояние кожи и укрепляет иммунитет, особенно если потреблять ее в сочетании со сладким картофелем, зеленым горошком и кукурузой, которые богаты белком и клетчаткой.

Шарики из сладкого картофеля

Ингредиенты

Вареный сладкий картофель 150 г., зеленый горошек 100 г., консервированная кукуруза 100 г., миндаль или грецкий орех 30 г. каждого, мёд 1/2 ст.л.

  1. Установите насадку для измельчения, пропустите миндаль и грецкие орехи и равномерно распределите их на большом подносе.
  2. Очистите вареный сладкий картофель от кожуры, порежьте на кусочки по 3 см. Отварите зеленый горошек.
  3. Пропустите вареный сладкий картофель, горошек и кукурузу через насадку для измельчения Hurom Chef.
  4. К измельченным ингредиентам добавьте мёд, хорошо перемешайте и сформируйте шарики небольшого размера.
  5. Обваляйте шарики в измельченных орехах (п. 1).

Примечание

  1. Для вкуса обжарьте миндаль и грецкие орехи в духовке или на сухой сковороде перед измельчением.
  2. Хорошо промойте зеленый горошек и вымочите в воде минимум 4 часа перед использованием.
  3. Слейте воду из банки консервированной кукурузы.
  4. Добавьте мёд по вкусу.
Морковный сок и шарики из сладкого картофеля

Сок из листовой капусты кейл и яблочно-морковные маффины

Полезный рецепт от Hurom № 3
Сок из листовой капусты кейл и яблочно-морковные маффины

Капуста кейл содержит самое большое количество бета-каротина по сравнению с другими желтыми и зелеными овощами. Бета-каротин является важным антиоксидантом. Морковь также богата индолом и сульфорафаном, которые являются профилактикой образования раковых клеток.

Сок из капусты кейл

Ингредиенты

Капуста кейл 100 г., огурец 100 г., яблоко 300 г.

  1. Помойте и порежьте капусту, огурцы и яблоки мелкими кусочками длиной 3-4 см. (не очищайте яблоки и огурцы от кожуры).
  2. Установите сетку для сока Hurom Chef и отожмите сок из капусты кейл, огурцы и яблоко.

Примечание

  1. Скатывайте листья капусты кейл трубочкой и загружайте в загрузочное отверстие. Используйте толкатель, чтобы протолкнуть продукт.
  2. Наслаждайтесь 100 мл. сока из 160 г капусты кейл и 30 г. лимона.

Сочетание с другими продуктами

Морковь и капуста кейл богаты бета-каротином. Смешайте их с богатыми кверцетином яблоками, чтобы усилить антиоксидантный эффект.

Яблочно-морковные маффины

Тесто

1/2 яблока, 1/3 моркови, мягкая мука 150 г., коричневый сахар 60 г., сливочное масло комнатной температуры 60 г., 1 яйцо, разрыхлитель 3 г., 1/2 ч.л. порошка корицы, 1 ч.л. оливкового масла, щепотка соли.

  1. Установите насадку для измельчения, пропустите очищенные от кожуры яблоки и морковь.
  2. Просейте мягкую муку, смешайте с разрыхлителем и солью.
  3. В чаше смешайте сливочное масло и коричневый сахар, добавьте яйцо в полученную смесь. Затем добавьте корицу, измельченные яблоки и морковь, полученные в п. 1. Добавьте ингредиенты из п. 2, тщательно всё перемешайте.
  4. Распределите тесто по формочкам для маффинов, заполните их на 70-80%. Разогрейте духовку до 180 °С и выпекайте около 25-30 минут. Используйте зубочистку, чтобы проверять готовность маффинов.

Примечание

  1. Чтобы сделать маффины более полезными, можно заменить обычную муку овсяной, пшеничной или рисовой мукой.
  2. Также сливочное масло можно заменить таким же количеством растительного масла (например, масло из виноградных косточек, конопляное масло, оливковое масло). Лучшее масло – масло, полученное в домашних условиях на шнековом маслопрессе холодного отжима. Спрашивайте в магазинах техники для здорового питания.

Полезный рецепт от Hurom № 4
Сок из красной капусты и котлета для гамбургера

Витамин U, который содержится в краснокочанной капусте, защищает слизистую желудка и укрепляет кишечник. Благодаря содержанию большого количества фиолетового антоцианина, краснокочанная капуста полезна для зрения и является отличным антиоксидантом.

Сок из краснокочанной капусты

Ингредиенты

Краснокочанная капуста 60 г., виноград 200 г.

  1. Порежьте краснокочанную капусту кусочками 4 см, отделите виноград от кисти.
  2. Установите сетку для сока и отожмите сок из капусты и винограда.

Примечание

  1. Из-за своей природной текстуры, красная капуста может вызывать трение при отжиме сока, в результате которого вы можете слышать характерный звук или видеть легкое пошатывание отжимной корзины.
  2. Наслаждайтесь 100 мл. сока из 200 г. краснокочанной капусты и 15 г. лимона.

* Смешайте сок с небольшим количеством лимона для того, чтобы нейтрализовать горечь капусты и немного освежить напиток.

Сочетание с другими продуктами

Укрепляйте свой иммунитет, потребляя красную капусту, которая богата витамином С со свининой, богатой витамином B1, который помогает бороться с усталостью.

Котлета для гамбургера

Ингредиенты

Котлета: свиная вырезка 300 г., кусок говядины 200 г., 1/2 луковицы, 20 г. моркови, 2 зубчика чеснока, 4 чайных ложки крахмала, щепотка соли и перец по вкусу.

  1. Подготовьте слегка размороженную свинину и говядину.
  2. Установите насадку для измельчения и пропустите свинину, говядину, лук, морковь и чеснок.
  3. Добавьте крахмал, соль и перец. Сформируйте шарики, после чего сплюсните их так, чтобы получились плоские котлеты для гамбургеров.
  4. Прогрейте масло в сковороде и обжарьте котлеты.

Ингредиенты

Соус: 1/2 яблока, 1/4 груши, 1/2 луковицы, 3 зубчика чеснока, 200 мл. воды, 1 ч.л. рисового вина, 2 ч.л. соевого соуса, 3 ч.л. кетчупа и 2 ч.л. сахара.

  1. Установите насадку для измельчения и пропустите яблоко, грушу, лук и чеснок.
  2. В кастрюлю налейте воду, рисовое вино, соевый соус, кетчуп, сахар и измельченные ингредиенты из п. 1. Варите до тех пор, пока не получится липкая консистенция.

Примечание

Обжарьте овощи на ваш выбор, например спаржу, помидоры и грибы и подавайте в качестве гарнира.

Сок из красной капусты и котлета для гамбургера

Сок из женьшеня и мини-блинчики с картофелем

Полезный рецепт от Hurom № 5
Сок из женьшеня и мини-блинчики с картофелем

Большое количество сапонина в женьшене помогает избавиться от токсинов. Антиоксиданты сапонин и полифенол, препятствуют образованию раковых клеток, снижают количество активного кислорода и способствуют укреплению иммунитета.

Сок из свежего корня женьшеня

Ингредиенты

Женьшень 120 г., Груша 250 г., ананас 70 г.

  1. Тщательно помойте неочищенный женьшень. Нарежьте очищенный ананас и неочищенную грушу на небольшие кусочки, длиной 4 см.
  2. Установите сетку для сока и отожмите сока из женьшеня, груши и ананаса.

Примечание

  1. Больше всего сапонина содержится в кожице и корне женьшеня, поэтому не очищайте кожицу, а просто тщательно помойте продукт.
  2. Наслаждайтесь 100 мл. сока из 230 г женьшеня. Добавьте 1 ч.л. мёда.

* Сок женьшеня имеет горький вкус, поэтому смешайте его с мёдом, чтобы подсластить.

Сочетание с другими продуктами

Потребление картофеля, богатого калием, который помогает вывести натрий из организма, в сочетании с женьшенем, который содержит сапонин, укрепляет иммунную систему и выводит токсины из организма.

Мини-блинчики с картофелем

Ингредиенты

Картофель 4 шт./щепотка соли/масло канолы

  1. Порежьте очищенный картофель на небольшие кусочки, длиной 3-4 см.
  2. Установите сетку для сока и отожмите сок из картофеля. Подождите 10-20 минут, пока крахмал осядет. Слейте воду.
  3. Приготовьте тесто из картофельного пюре и крахмала. Добавьте соль.
  4. Разогрейте масло на сковороде и обжарьте картофельное тесто п. 3. Обжаривайте до тех пор, пока тесто не приобретет золотистый цвет.

Примечание

Если вам покажется, что тесто слишком водянистое, можно добавить немного крахмала.


Замешивание и приготовление лапши

Полезное индивидуальное питание с помощью функций замешивания и приготовления лапши.

С помощью Hurom Chef можно легко и просто приготовить полезное цветное тесто по-домашнему.

Сделайте небольшие, но значимые изменения для своего здоровья с Hurom Chef.


Полезное индивидуальное питание с помощью функции замешивания и функции приготовления лапши № 1.

Морковная пита

Рецепт с использованием функции замешивания

Замешивание (на 2 порции)

Мука грубого помола 200 г., морковный сок 80 г + жмых 30 г., растительное масло 10 г., соль 4 г., сахар 5 г., дрожжи 5 г

  1. Установите насадку для сока, отожмите сок из 150 г. моркови. Подготовьте 80 г сока и 30 г. жмыха.
  2. Поместите все ингредиенты в чашу и перемешайте.
  3. Установите насадку для измельчения и начните загружать тесто медленно по 1 ст.л. Пропустите тесто 2-4 раза через насадку для измельчения.
  4. Поставьте чашу с тестом в пакет и дайте настояться в течение 1-2 часов при комнатной температуре.
  5. После того, как тесто настоится, разделите его на 2 части и раскатайте тесто скалкой, так, чтобы получились лепешки.
  6. Выпекайте в разогретой духовке при 200 °C в течение 20 минут.

Топпинг

Пригоршня листьев шпината (оливковое масло 1 ч.л., лимонный сок 1/2 ч.л., соль и черный перец по вкусу) томаты черри 5-6 шт., 3 полоски бекона (40 г.), йогурт без вкуса 1 ч.л., сыр пармезан и бальзамический крем по вкусу.

  1. Помойте сухие листья шпината и смешайте их с оливковым маслом, лимонным соком, солью и черным перцем.
  2. Разрежьте томаты черри на половинки, обжарьте ломтики бекона на сковороде.
  3. Покройте лепешки тонким слоем йогурта, сверху выложите ингредиенты из п. 1 и п. 2.
  4. Посыпьте пармезаном и покройте бальзамическим кремом.

Примечание

  1. Поскольку соль и сахар замедляют активность дрожжей, предварительно смешайте сахар и соль с мукой или другой смесью, и только затем добавьте дрожжи.
  2. Если вы пропустите тесто через насадку для измельчения несколько раз, тесто станет липким и плотным без замешивания (рекомендуется повторить процесс до 4 раз).
  3. Текстура хлеба получится влажной, если поставить стакан воды в духовку во время выпечки.
  4. Вместо йогурта можно использовать варенье (цитрусовое варенье, варенье из грейпфрута и т. п.).
Морковная пита

Паста из шпината со сливочным соусом

Полезное индивидуальное питание с помощью функции замешивания и функции приготовления лапши № 2.

Паста из шпината со сливочным соусом

Рецепты с использованием носика для плоской лапши

Приготовление лапши (на 2 порции)

Мука среднего помола 200 г., сок из шпината 70 г.+ жмых 30 г., масло 10 г., соль 2 г.

  1. Установите насадку для измельчения, отожмите сок из 150 г. шпината и подготовьте 70 г. сока и 30 г. жмыха.
  2. Поместите все ингредиенты в чашу и смешайте.
  3. Установите насадку для измельчения и начните загружать тесто (п. 2) медленно по 1 ст.л. Пропустите тесто 2-4 раза через насадку для измельчения.
  4. Вставьте носик для плоской лапши в переднюю крышку. Медленно загружайте в загрузочное отверстие кусочки теста размером с большой палец.

Сливочный соус

Свежие сливки 150 мл., молоко 300 мл., лук 120 г., бекон 100 г., брокколи 100 г., чеснок 2 шт., сырный порошок пармезан 2 ст.л., соль и черный перец по вкусу.

  1. Установите насадку для измельчения, пропустите лук, бекон, брокколи и чеснок.
  2. Смешайте измельченные продукты из п. 1 со свежими сливками или молоком в кастрюле, сварите. После того, как смесь закипит, уменьшите огонь.
  3. Засыпьте сырный порошок, соль и перец, варите еще 5 минут, помешивая.

Приготовление лапши

Креветки и моллюски несколько штук, чеснок 2 шт., оливковое масло по вкусу.

  1. Положите свежую лапшу в кипящую воду. Как только вода закипит, долейте холодную воду. Когда вода снова закипит, вытащите лапшу из кастрюли и промойте под холодной водой.
  2. Приготовьте чесночные чипсы, слегка подрумянив нарезанный чеснок на смазанной оливковым маслом сковороде.
  3. Обжарьте моллюски и креветки вместе с чесноком на сковороде, добавьте сливочный соус и сваренную лапшу. Обжарьте их быстро на высокой температуре (методом стир-фрай).
  4. Выложите пасту в чашу, украсьте жареными чесночными чипсами.

Примечание

  1. Положите готовое тесто в пакет и уберите в холодильник на 30 минут для дозревания. После этого тесто становится мягким и эластичным, поэтому при изготовлении лапша будет липкой.
  2. Чтобы лапша не слипалась, нужно посыпать тесто мукой перед загрузкой в соковыжималку и сразу же посыпать лапшу мукой на выходе из отверстия.

Полезное индивидуальное питание с помощью функции замешивания и функции приготовления лапши № 3.

Морковная паста с томатным соусом и фрикадельками

Рецепты для носика для толстой лапши + цилиндрический носик

Приготовление лапши (на 2 порции)

Мука среднего помола 200 г., морковный сок 60 г. + 30 г. жмыха/10 г. растительного масла/соль 2 г.

  1. Установите насадку для отжима сока, отожмите сок из 150 г. моркови. Подготовьте 60 г. сока и 30 г. жмыха.
  2. Смешайте ингредиенты в чаше.
  3. Установите насадку для измельчения и начните загружать тесто (п. 2) медленно по 1 ст.л. Пропустите тесто 2-4 раза через насадку для измельчения.
  4. Установите носик для толстой лапши в переднюю крышку. Медленно загружайте в загрузочное отверстие кусочки теста (п. 3) размером с большой палец.

Фрикадельки

Свинина 100 г., Говядина 100 г., 1/2 луковицы, морковь 40 г., чеснок 2 шт., крахмал 80 г., мука 50 г., соль и черный перец по желанию.

  1. Установите насадку для измельчения, пропустите свинину, говядину, лук, морковь и чеснок.
  2. Добавьте крахмал, муку, соль и черный перец в фарш (п. 1) и хорошо перемешайте.
  3. Установите насадку цилиндрической формы и начните загружать смесь (п. 2) по 1 ст.л. Обрезайте его небольшими кусочками на выходе из отверстия передней крышки.
  4. Разогрейте сковороду, обжарьте фрикадельки в масле до золотистой корочки.

Томатный соус

Томаты черри 400 г., лук 80 г., сельдерей 40 г., чеснок 2 дольки, 1 лавровый лист, кетчуп 2 ст.л., сахар 1/2 ч.л., соль 1/3 ч.л., черный перец по вкусу.

  1. Пропустите томат, лук, сельдерей и чеснок через насадку для измельчения.
  2. Поместите полученную смесь (п. 1) и лавровый лист в кастрюлю и сварите. Как только смесь закипит, уменьшите огонь.
  3. После добавления кетчупа, сахара, соли и черного перца, варите еще 10 минут.

Приготовление лапши

5-6 мидий или моллюсков, чеснок 2 шт., оливковое масло по вкусу.

  1. Положите свежую лапшу в кипящую воду. Как только вода закипит, долейте холодную воду. Когда вода снова закипит, вытащите лапшу из кастрюли и промойте под холодной водой.
  2. Обжарьте мидии с чесноком методом стир-фрай на хорошо прогретой сковороде с оливковым маслом. Добавьте томатный соус, фрикадельки и сваренную лапшу, обжарьте на высокой температуре методом стир-фрай.

Примечание

  1. Вместо сока из зеленых овощей в тесто можно добавить 70 г. воды и хорошо перемешать (мука 200 г., вода 70 г., 10 г. растительного масла, соль 2 г.).
  2. Слегка разморозьте замороженную свинину и говядину, очистите свинину от кожицы, говядину от сухожилий. После этого нарежьте мясо кусочками 1-2 см и пропустите через насадку.
Морковная паста с томатным соусом и фрикадельками

Салат с лапшой и восточным соусом

Полезное индивидуальное питание с помощью функции замешивания и функции приготовления лапши № 4.

Салат с лапшой и восточным соусом

Рецепты с использованием носика для приготовления тонкой лапши

Приготовление лапши (на 2 порции)

Мука среднего помола 200 г., свекольный сок 60 г. + жмых 30 г., растительное масло 10 г., соль 2 г

  1. Установите насадку для отжима, отожмите 150 г. свеклы. Подготовьте 60 г. сока и 30 г. жмыха.
  2. Поместите все ингредиенты в чашу и перемешайте.
  3. Установите насадку для измельчения и начните медленно загружать тесто (п. 2) по 1 ст.л. Пропустите тесто 2-4 раза через насадку для измельчения.
  4. Вставьте носик для приготовления тонкой лапши в переднюю крышку. Медленно загружайте в горловину кусочки теста (п. 3) размером с большой палец.

Восточная заправка

Соевый соус 70 мл., оливковое масло 40 мл., 1 лимон, яблоко 120 г., чеснок 2 шт., сахар 2 ст.л., черный перец по вкусу.

  1. Пропустите лимон, яблоко и чеснок через насадку для измельчения (очистите лимон от кожуры, удалите семена из яблока).
  2. Добавьте соевый соус, оливковое масло, сахар и черный перец в смесь (п. 1) и хорошо перемешайте.

Приготовление лапши

5-6 томатов черри, 1/2 желтой паприки, пригоршня цикория, молодые овощи.

  1. Положите свежую лапшу в кипящую воду. Как только вода закипит, долейте холодную воду. Когда вода снова закипит, вытащите лапшу из кастрюли и промойте под холодной водой.
  2. Выложите сваренную лапшу и вымытые ингредиенты для салата в чашу, заправьте восточным соусом.

Примечание

  1. Тонкая свежая лапша быстро разваривается, поэтому не следует ее долго варить.
  2. Хорошо перемешивайте ингредиенты восточной заправки с оливковым маслом.

Помогать людям заботиться о своем здоровье – это цель, к которой стремится компания Hurom. Она была сформулирована еще на заре существования фирмы, в 1974 году. И эти слова из года в год мотивируют сотрудников компании к созданию техники, предназначенной для повышения качества жизни людей. Hurom стремится создать культуру питания, сочетающую бережное использование природных ресурсов с достижениями современной науки и технологий. С одной стороны, все необходимые нам полезные вещества уже содержатся в продуктах питания, выращенных без использования пестицидов. С другой, получение нами питательных элементов из этих продуктов становится максимально эффективным благодаря инновационной бытовой технике. Сбалансированное питание правильно приготовленной пищей не только улучшает состояние нашего здоровья, но и повышает качество жизни в целом.


Научные исследования питания. Изучая влияние употребляемых продуктов питания на наш организм, Хуром стремится к научному и системному подходу. Для этого были организованы специальные подразделения компании:

  • Центр исследования органической пищи, тестирующий пищевые продукты и изучающий их влияние на здоровье человека. Особое внимание уделяется регулярному употреблению соков как основе здорового питания;
  • Техническая лаборатория Hurom, исследующая способы обработки продуктов. Здесь разрабатываются и совершенствуются технологии, помогающие нам готовить пищу без потери полезных элементов, содержащихся в продуктах.

В частности, разработанная Hurom шнековая технология отжима позволяет нам готовить максимально полезные соки. Благодаря ее применению сырье для соков не подвергается нагреву и окислению во время обработки в соковыжималке. Таким образом удается избежать потери витаминов и микроэлементов, необходимых нашему организму. Это крайне важно, поскольку употребление соков со сниженным содержанием полезных веществ не имеет смысла.

Центр исследования органической пищи Hurom

История компании Hurom


Свежевыжатые соки Hurom

История бренда Hurom насчитывает уже почти полстолетия. В течение всего этого времени корейская компания создает и совершенствует технику, помогающую людям улучшать качество своего питания. Именно инженеры компании Хуром произвели революцию в области приготовления соков, разработав принципиально новый способ отжима. До изобретения медленного отжима существовали только электрические соковыжималки, отжимающее продукты посредством вращения в центрифуге на большой скорости. Этот метод отличается грубой обработкой сырья, при которой продукты подвергаются окислению и теряют свои полезные свойства. Новый способ отжима заключается в выдавливании сока из продуктов с помощью шнека, вращающегося на низких оборотах. Благодаря этому удается получить соки, в которых сохранились все витамины и микроэлементы. Таким образом технологии получения соков вышли на новый уровень, а шнековый отжим вслед за Hurom стали использовать практически все производители соковыжималок.


Отжим с помощью шнека. Создав новый стандарт приготовления свежих и полезных соков, компания Hurom не остановилась на достигнутом. Она продолжила улучшать свое оборудование, чтобы мы могли получать соки из самых разных продуктов. Ведь современная соковыжималка должна уметь обрабатывать не только мягкие и богатые соком цитрусовые, но и твердые корнеплоды, овощи с вязкой структурой, а также ягоды, травы и даже орехи.

Постепенно совершенствовались различные детали оборудования – дорабатывался двигатель, отжимная корзина становилась все прочнее, улучшалась конструкция шнека и сеток. Уделялось внимание и расширению возможностей техники, чтобы ее предназначение не ограничивалось соками. Инженеры Хуром попробовали сделать сетку без отверстий, создав таким образом насадку для измельчения. Это изобретение позволило использовать Хуром в домашней кулинарии для приготовления множества вкусных и полезных блюд.

Шнек соковыжималки Hurom

Проект Hurom Cafe. Компания Hurom активно занимается популяризацией технологий, помогающих нам вести здоровый образ жизни. Для этого был создан проект Hurom Cafe, в рамках которого по всей Южной Корее открылись специализирующиеся на свежевыжатых соках кафе. Заведения оборудованы техникой корейского производителя, и заказанные посетителями соки отжимаются непосредственно в их присутствии. Здесь можно не только выбрать одно из предложений в меню, но и заказать сок по своему оригинальному рецепту. На сегодняшний день проект Hurom Cafe вышел за пределы родной страны, и теперь кафе под брендом Хуром можно встретить в других странах Азии, а также в США и Европе. Для приготовления используются только натуральные местные продукты, богатые витаминами и другими полезными веществами. Соки получаются максимально полезными, так как в них нет воды, сахара и искусственных добавок. Надеемся, что недалек тот день, когда и россияне смогут зайти в кафе Хуром, чтобы побаловать себя самыми свежими и вкусными соками, приготовленными с помощью лучших корейских соковыжималок!


4-е поколение соковыжималок. На сегодняшний день выпущено уже 4-е поколение соковыжималок Хуром, отличающееся от своих предшественников целым рядом преимуществ:

  • Сетка для отжима заменена фильтрующим элементом, состоящим из двух решеток;
  • Дно корзины стало наклонным, поэтому в ней больше нет обтирателя;
  • Силиконовый уплотнитель в шнеке не позволяет забиваться мякоти отжимаемых плодов.

При этом производителю удалось сделать стоимость аппарата лишь незначительно выше цены 3-го поколения. И это несмотря на множество доработок конструкции и дизайна соковыжималок!

Продукция Хуром завоевала за последние десятилетия множество наград на выставках по всему миру. Ее техника стала золотым стандартом в области отжима, на который ориентируются другие производители соковыжималок. Также Hurom выступает в качестве OEM-производителя для других брендов, изготавливая на своих фабриках продукцию для других компаний. Все эти бренды доверяют знаменитому качеству Hurom и знают, что их торговые марки только выиграют от этого сотрудничества.

Соковыжималка Hurom H-100 в интерьере кухни

В Россию шнековые соковыжималки Hurom 4-го поколения поставляются с 2018 года. Единственный официальный импортер этой продукции – компания «ВсеСоки». Выбирая нашу компанию, Вы получаете оригинальное оборудование Hurom, бесплатные консультации наших специалистов, а также гарантийное обслуживание в сервис-центрах «ВсеСоки».


Соковыжималка Hurom в интерьере кухни

Hurom в интернет-магазине «ВсеСоки». Если Вы хотите готовить полезные блюда и десерты для всей семьи, то техника корейского производителя облегчит эту задачу. Стильный дизайн, функциональность и выгодная стоимость (без комиссий посредников) обеспечили соковыжималкам Hurom популярность среди покупателей нашего интернет-магазина.

Отдельно следует упомянуть и тот факт, что шнековые соковыжималки Hurom холодного отжима выпускаются в широкой гамме оттенков. В каталоге магазина «ВсеСоки» Вы сможете подобрать модели, которые гармонично впишутся в интерьер Вашей кухни.

Выступая официальным дистрибьютором бренда Hurom (Хуром/Хьюром), мы предлагаем купить шнековые соковыжималки по цене производителя. Доставка работает по всей территории России. Забрать соковыжималку Hurom самовывозом можно в Москве, Санкт-Петербурге и других крупных городах. Выберите модель шнековой соковыжималки Hurom по своему вкусу и наслаждайтесь богатыми на витамины напитками каждый день.


Компания «ВсеСоки» – авторизованный дистрибьютор Hurom в России

Авторизация производителем. Рады сообщить о том, что сотрудничество компании «Все Соки» с корейским производителем соковыжималок Hurom вышло на новый уровень! Мы получили эксклюзивные права на ввоз и продажу в России шнековых соковыжималок следующих серий:

  • H-AA, HZ - тип Alpha (поколение 3) / Alpha Plus (поколение 3+);
  • GI - тип Nozzle, горизонтальная;
  • H-100 - тип Inno (поколение 4).

а также любых других соковыжималок Hurom 4-го поколения, использующих систему фильтрующих элементов без применения металлической сетки для сока всех цветов и модификаций.

Кроме того, сервис-центр компании «ВсеСоки» получил статус авторизованного сервисного центра для всех перечисленных выше соковыжималок Hurom.

Сервис-центр «ВсеСоки» – авторизованный сервис-центр Hurom в России

Чтобы ознакомиться с правилами эксплуатации техники Хуром, рекомендуем посмотреть посвященные этому вопросу видеоролики на YouTube-канале «ВсеСоки». При возникновении любых вопросов, связанных с выбором подходящей модели или эксплуатацией соковыжималки Hurom, мы будем рады проконсультировать Вас:

  +7 (495) 134-11-44 Москва;
  +7 (812) 389-33-66 Санкт-Петербург;
    8 (800) 333-36-27 Россия.

Заказ товара в кредит